瑞麗鵬和始終專注產品品質,凝聚品牌力量,立足行業特點,搶占市場主動權,將技術優勢逐步轉化為市場優勢,構建起完善的質量控制體系,實現產業升級,不斷滿足市場需求。
近日,第十八屆中國-緬甸邊境經濟貿易交易會(以下簡稱“中緬邊交會”)在云南省德宏傣族景頗族自治州瑞麗市開幕。作為中國(云南)自由貿易實驗區德宏片區掛牌成立后,在德宏州舉辦的首個國際區域性交易會和交流會,本屆中緬邊交會規模創歷年最高紀錄。
中緬邊境經濟貿易交易會于2001年起在中緬兩國輪流舉辦,目前已成功舉辦17屆。如今,中緬邊交會已發展成為中緬兩國間規模最大、影響最深遠的國際區域性交易會和交流會。作為中方政府參展代表,大康農業旗下瑞麗市鵬和農業食品發展有限公司(以下簡稱瑞麗鵬和)在現場展出的雪花牛肉備受關注。
2017年5月,國家四部委即聯合發文,要求進口屠宰用肉牛應來自境外指定區域,經過嚴格檢疫程序進入境內試點區域屠宰加工后供應國內市場,明確德宏州瑞麗市、西雙版納州景洪市和勐臘縣為首批試點區域。以此為契機,在同年7月,大康農業競標成為云南省農業廳確定的邊境肉牛產業發展企業,與德宏州和西雙版納州分別簽訂了投資合作協議,成功開展跨境動物疫病區域化管理試點,疏通肉牛進出口貿易渠道,使得“跨境肉牛項目”正式落地。
大康農業作為瑞麗鵬和的控股股東,正計劃在緬甸建設活牛收購蓄養育肥基地,一方面充分利用緬甸豐富的農業資源(土地、農作物、勞動力等)將肉牛的原生態養殖最大化,通過疏通進口渠道,加強檢疫管理,有效杜絕疫病安全隱患;另一方面可以充分滿足國內消費需求,通過境外養殖育肥,為境內屠宰提供充足的牛源,成為集境內外一體的養殖—隔離—屠宰—加工一條龍的完整產業鏈,并成為引導國內牛肉生產消費市場良性發展的“蓄水池”。
目前國內其他進口牛肉主要來自于澳大利亞、新西蘭、烏拉圭、阿根廷、巴西、智利等,由于船運周期經常動輒數月,這些進口牛肉多采取冷凍形式,在口感上不及冷鮮與熱氣牛肉。瑞麗鵬和主打冷鮮牛肉,產出的牛肉經過排酸工藝處理減少肉中有害物質的含量,避免微生物對肉品質量的污染,具有三高(高蛋白、高能量、高營養),三低(低糖、低膽固醇、低脂肪)的特點,肉的纖維結構發生變化,容易咀嚼和消化,牛肉中所富含的維生素B12礦物質等營養物質更利于人體吸收、口感更好、更安全、更新鮮、更美味。
目前,瑞麗鵬和“跨境肉牛項目”主要有三大產品線:熱剔肉產品線、冷鮮主產品線、副產品與深加工產品線,未來,將與云南當地政府一起,搭建肉牛產業交易平臺,通過設立相關標準,開展防疫和信息化技術交流,改良當地肉牛品種等一系列舉措,建立全球優質的肉牛養殖資源和技術集聚平臺,并輻射內地,推動我國肉牛產業的發展。
以“打造中國肉牛產業航母,創建國際農業經典品牌”為企業使命, 瑞麗鵬和始終專注產品品質,凝聚品牌力量,立足行業特點,搶占市場主動權,將技術優勢逐步轉化為市場優勢構建起完善的質量控制體系,實現產業升級,不斷滿足市場需求。
圖片來源:123RF
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